RECEITAS DE COMO FAZER UMA BOA MASSA
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Tagliarini com Molho de Frango ao Vinho
O molho desse Tagliarini leva frango e tomates que são cozidos lentamente no vinho tinto, o que o deixa com um sabor muito especial e suculento
INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa de Qualy Cremosa
1 unidade de Peito de Frango Sadia cortado em tiras finas
1 unidade de Cebola Cebola cortada em cubos pequenos
1 lata de Tomate Tomate pelado cortado em quatro
1 Ramo de Tomilho Tomilho fresco
2 xícaras de chá de Vinho tinto Vinho tinto seco
Sal Sal a gosto
Pimenta Pimenta do reino preta moída na hora a gosto a gosto
1 embalagem de Tagliarini Sadia
Queijo Parmesão Queijo Parmesão ralado na hora à gosto a gosto
MODO DE PREPARO
01 Numa panela, aqueça bem a margarina e doure aos poucos o frango.
02 Quando terminar, retorne todo o frango para a panela e refogue a cebola, junte o tomate, o ramo de tomilho, o vinho, 1 xícara (chá) de água e quando começar a ferver, abaixe o fogo e tampe a panela.
03 Cozinhe até o frango até ficar bem macio e o líquido reduza pela metade. Tempere com sal e pimenta e reserve.
04 Em outra panela coloque 5 litros de água para ferver com 1 colher (chá) de sal.
05 Quando começar a ferver, acrescente o tagliarini e cozinhe por 3 minutos ou até ficar al dente.
06 Escorra bem e adicione-o ao molho quente, misture bem e transfira para uma travessa. Sirva em seguida polvilhando o parmesão
Informaçãoes Nutricionais
Valor Calórico 444 kcal = 1858.94kJ
Carboidratos 50 g
Proteínas 32 g
Gorduras Totais 8.30 g
Gorduras Saturadas 3 g
Colesterol 71 mg
Fibra Alimentar 2.70 g
Sódio 1235 mg
FONTE https://www.sadia.com.br/receitas/1402_TAGLIARINI+COM+MOLHO+DE+FRANGO+AO+VINHO